[ad_1]
Nhà máy bia, microbreweries, nhà máy bia: Cảnh sản xuất bia sáng tạo của Đức cung cấp sự đa dạng mới mẻ.
Hãy thử một khóa học nếm thử: Thực hiện theo dấu vết của đồ uống được làm từ hoa bia và mạch nha
Mọi người đều biết bạn có thể uống bia tuyệt vời ở Đức – điều này không có gì mới. Đồ uống có cồn có tất cả các biến thể, tùy thuộc vào khu vực và sở thích thủ công của nhà sản xuất. Trong một vài năm nay, các nhà sản xuất bia trẻ hơn đã đẩy nó lên và thử nghiệm các hương vị và kết cấu. Tất cả mọi thứ mà các nhà sản xuất bia Mỹ đã học được từ các bộ phận của họ vào thời điểm đó – cụ thể là nghệ thuật sản xuất bia thủ công – đã trở lại châu Âu một nỗi sợ hãi trước đây trong một làn sóng giải thích mới về phong cách bia truyền thống. Kể từ đó, bia thủ công không còn chỉ là một thử nghiệm, đã sản xuất nhà để xe của những người uống bia đầy tham vọng, mà là một phần thực sự ngon miệng của thực đơn đồ uống, đặc biệt trong các quán bar thời thượng của các thành phố lớn. Ngoài các loại bia phổ biến, cổ điển như Pils, Export, Altbier hoặc Schwarzbier, các loại bia thủ công chủ yếu có một đặc tính hoppy hoặc malty, và là những loại bia có mùi thơm. Tùy thuộc vào phong cách của nhà sản xuất bia, bia thủ công có thể có hương vị như cà phê hoặc sô cô la, axit, hoa, trái cây hoặc đắng. Nhiều nhà máy bia thủ công cung cấp tour du lịch và nếm thử. Do đó, bạn có thể khám phá sự đa dạng của các loại bia thủ công này trong các quán bar đặc biệt trong bia thủ công.
Kempen: bạn bè bánh mì nướng trong vườn bia
© Keemen Du lịch (Nhiếp ảnh gia Martin ERD)
Funky, Fruity, Contemporary: Bia Creations
Ở vùng đất của bia, các nhà sản xuất bia kết hợp sự khéo léo cổ điển với một liều thử nghiệm lành mạnh. Có hơn 1.500 nhà máy bia ở Đức: thử các món đặc sản trong khu vực của họ là một cuộc phiêu lưu tuyệt vời cho những nụ chính. Đặc biệt trong và xung quanh các thành phố lớn, trên cảnh bia thủ công sáng tạo đã tự tinh chỉnh. Ở Hamburg, Berlin, Düsseldorf, Frankfurt và Munich, bạn sẽ tìm thấy những điểm thơm và thú vị khi bạn đi theo dấu vết của hoa bia và mạch nha – hoặc trực tiếp trong các nhà máy bia hoặc trong các quán bia của các thành phố. Sự tập trung của các nhà máy bia bia thủ công dày đặc nhất ở Munich. Điều đó đã được mong đợi: Bavaria là tiểu bang có nhiều nhà máy bia nhất, và với Munich, Nieders và Bamberg, có những đô thị bia thực sự cạnh tranh ở đây. Nhưng nó không phải là trò chơi. Ở Bremen, Castrop-Rauxel, trên đảo Rügen, ở Worms và Dresden cũng vậy, bia thủ công được ủ và những người sáng tạo gặp gỡ và triết lý về đồ uống có cồn yêu thích của người Đức trên thức ăn ngon. Vì vậy, hãy đi và thưởng thức tìm kiếm bia yêu thích của bạn. Cho dù đó là một loại bia cổ điển hay bia thủ công, điều đó không quan trọng: điều chính là nó chạm vào tốt!
Stuttgart: Trong lều bia tại Hội chợ Nhân dân trên Cannstatter Wasen
© Stuttgart-Advertising GmbH (SMG) (Jean-Claude Winkler)
[ad_2]
Supply hyperlink
